식재료를 고르는 순간부터
주방을 정리하는 마지막까지.

• 01
  메뉴 상담과 제안

  취향, 예산, 알레르기를 확인한 뒤 예약일 기준의 제철 메뉴를 제안합니다.

• 02
  장보기와 사전 준비

  시장과 산지에서 재료를 고르고, 현장 조리에 필요한 도구와 식기를 준비합니다.

• 03
  현장 조리와 서빙

  코스의 흐름에 맞춰 조리하고 각 접시를 가장 좋은 온도에 설명과 함께 냅니다.

• 04
  주방 원상 정리

  사용한 조리 공간과 도구를 정돈해 모임이 끝난 뒤의 수고까지 덜어드립니다.